Hapjes
ARRANGEMENT 1
6 hapjes p.p. € 4.20 - hapjes per stuk € 0.70
-Haring op roggebrood met gesnipperd uitjes
-Gevuld eitje
-Gerookte zalm op een bedje van sla
-Hamrol met asperge
-Choriso gevuld met roomkaas
-Toastje met roombrie met walnoot
-Blokje jong belegen kaas met vers fruit
ARRANGEMENT 2
6 hapjes p.p. € 5.30 - hapjes per stuk € 0.90
-Wrap gevuld met zalm, gemengde salade
-Hoorentje gevuld met roompate
-Gevuld eitje
-Haring op roggebrood met gesnipperd uitje
-Hamrol met roomkaas en tuinkruiden
-Soesje gevuld met mousse van krab en ei
-Gerookte makreel filet op een mousse van forel
-Choriso gevuld met room kaas
ARRANGEMENT 3
hapjes per portie € 2,40Pittige gehaktballetjes in zoetzure saus (3 stuks)
Saté stokjes vers gemaakt van varkensvlees (2 stuks)
Kippenboutje met tomatensaus (2 stuks)
OPEN BROODJES
€ 1.85 per stukWanneer een buffet teveel is en u toch uw gasten wil latengenieten van een smakelijke hap.
Smakelijke halve broodjes belegd met o.a. oude kaas, krabsalade, eisalade, verse rosbief, gerookte zalm, makreelfilet, evt. eigen suggesties.
HAPJESBUFFET
(vanaf 10 personen)Om uw feest te ondersteunen met wat lekkers, maar u vindt een buffet teveel, dan is een hapjesbuffet een goede suggestie.
Andere wensen: In overleg kunnen we een buffet geheel aan uw wens aanpassen.
HAPJESBUFFET BASIC
€ 9.55 per persoon- Diverse schaaltjes gevuld met: vleessalade, tonijnsalade, eisalade,kip kerriesalade, garnalensalade,en krabsalade.
- Kaasplankje met o.a. port salut, oude kaas, brie en kruidenkaas.
- Pikante balletjes in een zoet zuresaus
- Verse varkens saté met satésaus
- Aangevuld met kruidenboter en diverse sausjes.
- Stokbrood wit en bruin, ciabatta brood en diverse toastjes.
HAPJESBUFFET GRANDE
€ 14.85 per persoon- Diverse schaaltjes gevuld met diverse salade.
- Kaasplankje met diverse kaassoorten.
- Paté plateau met diverse paté soorten o.a. room paté, peper paté en knoflook paté.
- Aangevulde met filet American, Ardenne ham met meloen.
- Visplateau met nieuwe haring en uitjes, gerookte zalm, gerookte forel,gestoomde makreel in diverse smaken en mosselsalade.
- Pikante balletjes met zoet zure saus.
- Verse varkens saté met saté saus.
- Chickenwings in cajun saus.
- Aangevuld met kruidenboter, diverse sausjes, wit en bruin stokbrood,
- diverse ciabatta’s brood en toastjes.
Contact
Hofmans Catering
Broekkant 53
6581 AD Malden
tel: 024 358 60 76
fax: 024 358 66 39
email: info@hofmanscatering.nl





